夏季解暑除湿益气止渴常吃这12大食物

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

咽炎夏季，总是让人感到心烦气躁，在加上闷热的天气很多人都会出现中暑的现象，而且夏季雨水增多，天气潮湿，此时人的食欲也有所减弱，而且天气炎热人体出汗较多，常常感到口渴，这些都是夏季人们常见的症状，因此就需要通过日常的饮食来解暑、祛湿、健脾、止渴。


( M  Z! \- M2 z
; T; @( q* @/ q6 Q+ t" x( N* r夏季解暑除湿益气止渴常吃这12大食物  

清热解暑
( Y9 h/ Z% k0 z7 m' t1 ?/ Y
& N# a7 h. l+ o, b% u* } 当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象，不妨吃下面三种食物来清热解暑。
( i5 `1 w, F4 _/ \3 t
6 M3 ~- A4 q3 O. g% m ①绿豆：可以清热。单独用绿豆煮汤即可，最好不加糖。清热同时又要养胃，可用绿豆和大米一起煮粥。

②苦瓜：具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强，能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下，这会削弱其涤热的作用，所以最好别焯。

③黄瓜：具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中医认为，醋和蒜属温性食物，可以防止黄瓜寒凉伤脾。
利水去湿
# s6 ?) x* B6 A4 P0 j
3 u) O# m9 V. q6 F/ x% K9 \+ E! V$ H 夏季雨水较多，此时人体内存在湿邪，应利水除湿。

①冬瓜：具有利尿的功效，通过利尿把身体里多余的水湿排出体外。冬瓜做菜时只能放少量的盐，因为盐放多了会抵消冬瓜利水的作用。
/ `& l" C$ I  U; H6 i( n* B
②薏苡仁： 具有健脾利湿的功效。生薏苡仁烹饪后的除湿效果好，比如，南方有些地区有夏天喝薏苡仁粥的习惯。炒过后的薏苡仁煲粥则有助健脾。

8 i0 C- v9 v% A, u: j! K" P ③玉米须：有利尿、消肿、除湿的作用。可取干的玉米须15—30克(鲜品重量加倍)加水煎煮，去渣取汁。也可将玉米须放入茶杯中，开水冲泡，温浸十分钟后，代茶饮。
健脾益气

脾胃居中焦，为人体的后天之本。夏天食用过多寒凉食物，容易损伤脾胃的消化功能。可以选用下面的两种健脾食物来食用。

8 ^2 a/ T) L4 w/ Z ①南瓜：具有温中健脾的作用。夏天宜选不太甜、不太面的南瓜，可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的，因为那种瓜肉质致密、甜度高，吃了容易增加身体湿气。
) E& q9 n# C' P* G2 I" p/ f( u5 r
②莲藕：莲藕生吃，清热、散淤的作用强。莲藕熟用，性质就不太寒了，而健脾作用明显增强，炖汤、蒸食、炒食均可
5 ~0 ~0 e' `( B  s4 n5 N5 g生津止渴
. T! U. L; Y- b0 [$ F/ u" D
0 J  y+ v( L) d  z  u 夏天出汗较多，人们常感到口渴，可以吃一些生津止渴的食物。

5 h+ Z( C5 x% D" P3 z# k2 ]$ g3 _ ①西瓜：具有清热生津的作用。除吃红瓤外，青白色的皮肉也可以食用，做成凉拌菜，其清热作用比红瓤更强。
5 r  c- I- C' I2 B: a' i# H
②番茄：从生津止渴的角度来说，选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少，效果就差多了。
4 F* M" P0 C, r8 G3 U
% |' B0 {8 E9 x  t ③桃子：具有养阴生津的功效。普通桃水分较多，水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。

④葡萄：具有生津、利尿、补气血的功效。新鲜葡萄生津止渴的效果好，宜选择酸甜适中、个大、汁液多的，如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香)，越吃越不解渴。