宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因

1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;
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% t# ?* Q% I7 _# }2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;

3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。

既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?
/ U1 @) _+ S! w7 i' f, A
, G) p, t5 U; D* E二、夏天宝宝补锌营养食谱
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1、栗子粥

' N: c. e! ]# U! b, ]2 W6 V原料：栗子、大米
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2 u$ d6 `. Z0 }, @. B( Y做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
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  W9 ^0 b  w8 v3 }1 _2、蛋黄牛奶糊

3 w1 C4 A. E# }' ?4 x, c原料：鸡蛋、牛奶

做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

3、果仁粥
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! D+ V% g' I4 o% D3 u4 G. s+ r原料：大米、花生、核桃仁
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做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
8 F0 S4 E) ]9 G1 P; g( R- S4、海鲜鸡蛋羹

( M% f, o' s: c' M# f0 ^* J原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
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- D( C  Q  H- D+ Q做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
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5、白菜肉丝
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3 N" R+ V* t/ w, z2 z, ~! o. l原料：白菜、瘦肉

) J0 m9 M  @. @做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

* T8 O  L: l0 d0 Z6、五彩黄鱼羹
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原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
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做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

- h+ E$ Z( d( M) u. x7 D3 }) S以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。