宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因

1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;
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. M$ a4 C  b% L/ ]" g5 c2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;

6 E  x+ N. q# V3 P3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。

1 e! W4 `% n2 `4 S/ b; S4 g+ u, T既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?
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二、夏天宝宝补锌营养食谱

( m( d9 t3 ]) n) o7 `# |: [" W1、栗子粥

原料：栗子、大米
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& W  B! A7 M; u; T+ a做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
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2、蛋黄牛奶糊
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, \, C" x1 i# E' h) W/ K原料：鸡蛋、牛奶
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5 I/ {5 k# K" H+ u, S2 c# T% [+ k做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

1 r& J. v$ j5 ~+ ~! M" D3、果仁粥
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原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
( {' `- G3 |$ S* V! ^4 Z3 Y8 a7 e4、海鲜鸡蛋羹
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原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

& v, J. O3 q" m" Y) M2 U- K做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
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5、白菜肉丝

原料：白菜、瘦肉
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做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

# D9 t0 i# @# G4 {6、五彩黄鱼羹
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原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
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& S3 i" k; s3 i, W9 w9 O/ h$ `做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。