贵湖华人网
地产经纪 Lisa Chou
地产经纪
地产经纪 李德军Roy  Li
吴泽宇律师事务所
北美华人新生活
许鹏牙科诊所
万通电讯
地产经纪  Dennis Xu
第一阳光地产经纪公司
会计师 Tony Zhang
广告招租
广告招租
广告招租

圭尔夫华人网 - 圭尔夫(贵湖)华人中文门户网站

 找回密码
 注册
查看: 8907|回复: 0

土豆火腿沙拉酱

[复制链接]

3410

主题

3560

帖子

0

精华

正式会员

Rank: 2

积分
62
金钱
2820
威望
62
注册时间
2010-9-10
发表于 2015-5-19 02:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
北美华人新生活

地产经纪  Dennis Xu

心理热线

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页
[url=]
+ O0 E. G% D7 y2 @[/url]


+ o2 j! N% Y9 O) T1张图片


) ]; E7 u6 P1 Z
“土豆沙拉还是上学的时候学的一道菜。那时候假期回家就买了土豆、苹果、火腿肠,沙拉酱也是自己制作:用一个鸡蛋黄,把油烧热,趁热一滴滴加入蛋黄中,用筷子搅动,慢慢的筷子可以插在熟油蛋黄做成的沙拉酱里了,算是大功告成,大概做个沙拉酱需要个把小时,但是也吃得乐悠悠。现在超市有卖现成的沙拉酱,口味也多样,甜咸原味的,我这次用的是香甜味的沙拉酱,拌了土豆、火腿肠、苹果、柚子,味道好极了。” , N' b: g3 k5 u4 s& G2 X) h( G

9 [* W0 G5 V4 Z标签: 酸甜 半小时 普通 凉菜 6 w- `8 W  a2 q! d: R3 L6 I  ]
主料 :土豆 (1个) 苹果 (1个) 柚子 (1瓣)
" P* H. O& z5 `
% B3 @0 t( J7 H+ S  K% i, F6 w调料 :火腿 (半根) 沙拉酱 (2汤勺) 紫甘蓝 (2片) ) b% }% w. P: T, v

. s7 a" [# ^- V( U9 d% n+ r厨具
# m- u: l( S6 t% r: N* |  r6 ]
  • 蒸锅
# }# ^2 g$ S( R$ G8 e6 W

4 X% Z2 L) N, y$ F7 t6 x1 B' k1 h; ]& X& T* a6 i
  • : V, h( O  s  O( Y( t
    1 Q( U8 ^3 M: s7 I& [" m# R
    * D- A/ M% e0 Y
    土豆一个,去皮洗净,切成一厘米左右厚的片放入锅中隔水蒸熟
  • 2 v, r3 o  I8 @, O; k- X2 u! w5 r
    # H4 A' E0 ^0 `" _

    + u( y1 [8 i; N趁着蒸土豆的时候,把火腿肠切成小丁

  • 9 ?" {& n# B! Q9 Z1 V& G5 |
    * |; \3 i2 Y9 U0 f
    % {; ^+ N- `, n; _% ]4 a! D8 R# t8 \紫甘蓝洗净
  • 4 d7 h, {# z/ ~$ s9 S
    ' S' @" X& Q+ j# h
    ' ~& D# v# v' d' B) J
    切成细丝
  • ) w% |8 U8 B. Q& C) q) S0 a6 T

    7 @# e1 Z% i$ y; p! P5 P3 X' I9 ]5 \7 V  s
    苹果洗净

  • 7 j1 q6 p1 g/ X8 x9 d% ^! O* T9 l* R! ]8 ?6 Q

    $ Y# Z; H+ V5 ]; N3 r9 f) t. w苹果去皮切成小丁

  • " v8 g2 P# F) Y. R1 e1 {/ L& C+ B$ m" `# f0 d! m7 C; i

    / O! c( H7 l( B土豆蒸熟后,土豆也切成小丁,和香肠丁、苹果丁、紫甘蓝丝都放在盘子里,加上两勺沙拉酱,

  • 3 x( P3 m6 Q. {3 P! Y; ~/ f! Q  F& n" p0 [

    . e0 F+ b5 p+ q% B+ w3 f1 Y搅拌均匀

  • 8 \6 e( U" c* D8 Q& F' Q0 V3 H- G/ G4 r4 @4 S7 F, `5 P6 P+ H

    3 b: B  |! b. k3 {+ A想起还有一瓣红柚还没吃完,也切成丁放在上面调味,
  • : L( N0 ?2 ^# E$ b# r3 d! u

    % [+ _/ F: M: X* m2 _1 e8 w0 s4 m2 c9 g- t9 v% c
    盛放到漂亮的小碗中
    3 f5 @, E) D6 U7 [) \+ S, h2 i+ X( q

# [# N! B$ K# t; ^
" p3 O$ _7 n6 C/ R5 p9 C小窍门:如果是原味沙拉酱或者是自己用蛋黄热熟油搅拌成的的沙拉酱,可以少加些盐和糖及少许牛奶拌匀味道也很好吃。
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|圭尔夫华人网

GMT-5, 2025-1-6 06:17

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表