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[size=1.4em][size=1.4em]杏
! B- p3 n/ o0 C2 q; @
! a& K$ n( D' z8 f
[size=1em]当下最常见、最应季的水果之一1 D/ k" }( A; d) f" m. y: c/ l7 o6 Y
* i1 `3 [8 ]) @
$ b/ `0 M# A2 D- C. Z8 k& Q
9 w, k; V5 l: Y. A+ e/ e
# y1 j! M: s+ i$ G7 w4 U
* d6 N" H# ^( c- Q
品种和个头大小不一。营养价值较高,但多吃对肠胃真的有害。0 b* l( W# L) Y5 k- C

2 s* I/ J5 A% K2 ^6 B. D

杏的营养价值(每100克可食部)

水份:89.4

能量:36千卡

蛋白质:0.9

脂肪:0.1

碳水化合物:9.1

膳食纤维:1.3

维生素A75 微克

维生素C4 毫克

维生素E0.95毫克

胡箩卜素:450 微克

钙:14毫克

磷:15毫克

钾:226毫克

钠:2.3毫克

镁:11毫克

铁:0.6毫克

锌:0.2毫克

硒:0.2微克

铜:0.11毫克

镁:0.06毫克

硫胺素0.02毫克

核黄素0.03毫克


1 D, Q9 C6 e( G3 _从食物成分表中不难看出,杏果实营养丰富,附有多种有机成分及其人体所需要的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。
. C$ |) K+ X' X0 D
[size=1.2em]那么  _& q/ p; ^+ A2 v4 q9 s
. F% O) O1 c4 x  [
[size=1em]
  S# l! c6 s' b
[size=1em]为什么说“杏伤人”?
; }# D5 e8 u8 ~, m5 P

9 R" g+ H' P/ x5 n$ J
+ ]. l4 ?# L8 x: N1 L) \. s$ _" |
$ |( p. P# E; M* W6 N1 Q# X
6 ^- n; d9 d) X
[size=1em]《食经》说:“味酸,大热”,“不可多食,生痈疖,伤筋骨”。《日华子本草》说:“热,有毒”。《本草衍义》说:“小儿尤不能够吃,多食致疮痈及上膈热”。生活中的实践证实,杏的酸味使人“牙倒”,对牙齿不利,强酸味对钙质有破坏效果,对小儿骨骼发育有可能导致影响。一次食杏过多,还能导致邪火上炎,使人流鼻血、生眼眵、烂口舌,还可能导致生疮长疖、拉肚子。* V9 n9 G, N! P/ m& U: L

" N" y( i; F  C, g

( v+ m$ x7 g2 I* h9 N6 w! B+ \4 ^: U8 A# S4 M" I
3 U& {1 \% ]" _6 L0 V1 X

( I6 U" e" m* j7 L$ k
& R( @8 T$ r/ N
[size=1.2em]但是“养人的桃”对人也有害处一样,桃中所含的果胶,能够增进肠道蠕动,所以有防止便秘(便秘食品)的效果。桃虽好吃,但不可多食,怎么样健康的吃桃子? 建议吃前能够用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。还有假如桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有全部成熟的桃子最好不要吃,吃了会导致腹胀或腹泻。
. E4 Q* B, r* q( f- d0 i
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GMT-4, 2024-9-20 15:21

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