健康均衡饮食的3个简单窍门

focuscomms

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

& p' D, `) P! B/ R* IClover Leaf 有多款不同风味的吞拿鱼，不含防腐剂，而且采用先进技术让珍贵的营养得以保存。含有丰富高质蛋白质，亦是奥米加3和维生素 D的来源，而且低饱和脂肪，有益健康。
) V  O4 Q2 j5 J/ w6 Q
; W& @# S, w, E) q) j4 e时间不够、疲累、没有烹饪点子都可能令繁忙的现代都市人更加难建立健康饮食习惯。但难并不代表不可行。注册营养师许楚珊提供以下三个简单、容易实践的方法，让读者保持健康饮食习惯。
2 w$ h; F4 t0 Y- C  b1 a9 B) V
* C. x( p3 r& t8 @1.摄取每天所需低脂蛋白质
鱼是营养仓库，不但含高品质的蛋白质、低饱和脂肪，而且还有对心脏有益的奥米加3及维生素D等其他重要营养。研究更发现吃鱼有助减低患心脏病、抑郁症、黄斑退化症和认知能力下降的机率。许楚珊强调鱼是维持健康饮食的重要食品，建议一星期吃两次鱼，每次75克。
; s; b3 k4 M* C( p
% q% K& [/ v) }! L) O; o! w9 L! Q2.家中常备罐头鱼
% x' g+ F8 v6 e# U0 o! D8 p不要误以为罐头鱼便不健康，只要选择可靠的品牌便可。这些品牌的鱼在入罐的过程中，不但没有添加防腐剂，而且采用先进技术让珍贵的营养得以保存。罐头鱼的营养价值并不比新鲜鱼或冷冻鱼低，但价格却更便宜，保存期亦更长。最重要是无须准备，便可即时食用！如果忘记了为晚餐买新鲜鱼，或将冷冻鱼解冻，不妨试试罐头鱼，既简单又方便。Clover Leaf 有多款不同风味的吞拿鱼供爱鱼一族品嚐，有助在日常餐单之中增加低脂蛋白质及奥米加3 。
( K9 w& h) k2 a- `& l4 q
/ y% ^+ ~6 V  G/ p2 M, c3.健康简易食谱随时在手
4 K, v. @  M9 _' @1 X对于每日的膳食有计划、有准备是保持健康饮食的重要一环。罐头鱼可以用于多款亚洲食谱。以Clover Leaf香辣泰椒风味淡吞拿鱼为主要食材的韩式吞拿鱼汤只需15分钟即可完成，是营养师许楚珊最爱的食谱之一。
, ~' x4 J# w" V6 ~
( s( P, T5 u) ]0 c* W6 L

5 \: u0 q& X3 f. u! j4 [: l以Clover Leaf 香辣泰椒风味淡吞拿鱼为主要食材的韩式吞拿鱼汤只需15分钟即可完成，是营养师许楚珊最爱的其中一个食谱。读者如欲获取更多具创意又简易的食谱，可浏览 www.CloverLeaf.ca/en/Asian-Recipes

韩式吞拿鱼汤   4人份量
材料：
' Y2 x9 \! r/ v2罐 (85克) Clover Leaf香辣泰椒风味淡吞拿鱼
! e- L! I0 f- w' V. F; M2杯　　    韩式泡菜
. X  G2 Q  }' a0 Y) h/ Z5 o, m6 U) p1 Y1杯　     豆腐 (切粒)
# E# e5 Y2 x, @) Z' K4 e1杯　     金菰
5 L6 x- U+ |6 a4 j1棵　     葱
3½杯　    水或低盐鸡汤 (如用鸡汤，无需下盐)
0 l/ S! n, B" Q! ~% g9 X0 ^8 w做法:
1 W& r3 B0 X9 n1 E8 W1 H1.    在锅内加水或鸡汤，煮滚。
6 t7 L1 p% T  m& t' e2.    加入Clover Leaf香辣泰椒风味淡吞拿鱼、韩式泡菜及豆腐，慢火煮5-10分钟。
3.    加入金菰，熄火。
- \, S" L0 S' D# W" ?4.    洒上葱，即可上桌，可配饭或面。
" V  D! \! P  o/ [  y
. ?& R7 c" a% w; X加拿大人越来越注重可持续及对环境没有损害的食物来源。因此，Clover Leaf推出「追踪捕捉来源」计划，让消费者追溯吞拿鱼的来源。现在只需在CloverLeaf.ca/trace-my-catch 网页输入罐头上的代码，便可清楚了解吞拿鱼从哪儿捕获、所使用的渔具和船隻等。除此以外，所有Clover Leaf风味吞拿鱼都是野生捕捉，优质精选，绝无防腐剂，而罐内层的用料亦不含BPA，确保安全。

如欲获取更多具创意又简易的食谱，可浏览www.CloverLeaf.ca/en/Asian-Recipes或到 Facebook.com/CloverLeafSeafoods 浏览Clover Leaf各式各样的产品和风味。
2 ]/ ^6 z0 a0 c4 ~/ s  z) A# s
' X0 Q$ q/ Z$ F***

" c& z- w0 M$ {5 ?7 l
, [$ `7 c; M$ K' d7 u1 n
  g# y$ ^0 p" W8 L' Y7 n/ F8 j0 @