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长寿饮食少“三白”多“三黑”

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                   想要长寿,想要养生,想要健康的身体,除了少吃高热量的食物,均衡的饮食之外,有些饮食习惯还需要注意,尤其是对于我们养生有益的东西,今天就为大家介绍长寿养生的秘诀。
+ M4 }* ^& p; b4 W# c! @$ @7 m. n7 c' v' @+ U1 d9 S' F* h' R; D
  “三白”指的是盐、糖、脂肪,这三样食物要少吃。4 a2 u! g( H" z9 h$ Z+ v) [( p
  吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、 肥胖、肝功能损伤等。做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会糖、盐摄取过 量。动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。在每人每天食用油25克—30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。
* o# J) ~8 R4 k! |  “三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米。
, `  r5 i3 G% G# k# o! J  蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病动脉硬化的功效。但是建议每周只吃2次左右;黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮,软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有很好的滋补作用7 g" t# b  ~7 A8 b  B9 T8 S
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