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2 T0 y! n2 t9 I$ v' [3 X% s “一日一苹果,医生远离我。”其实这话并不假,苹果不仅容易买,价钱不贵,而且苹果也有很好的保健功能,可以让人越吃越长寿哦,赶紧去看看吧!
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1、止泻) l4 N1 Y% }" d8 l. a0 K3 n
因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用,而其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。
% u8 X7 N9 |# W1 T" L1 |: Y6 D. K 2、通便: y$ N% F6 o7 _$ s7 j3 q, @
苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。8 {5 N# {' u% M- R( Q$ ` y [5 ~
3、改善妊娠反应
9 a Z Z6 ]5 _8 z+ b. W4 ` 对于女性妊娠反应者,吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。, o5 s1 x) Q6 u! z! ?) K
4、防治高血压
/ r" ?! S& T4 | d* y 苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。近年来, 欧美及日本等国的医学家研究证明,苹果能像降血脂药物一样,使血液中胆固醇降低。且他们认为,由于苹果本身不含胆固醇,而能促进胆固醇从胆汁排出;加之苹 果含有大量果胶,能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此可见,苹果对于中老年人,特别是胆固醇增高者,着实称得上是理想的水果。+ V1 C9 N0 Y" H g! _6 o0 W
治疗高血压,可在每周的苹果日吃300-400克苹果,而不吃别的食物,吃5个苹果日后,便可使血压下降,以后视血压的情况,再决定是否继续下一个疗程。( }! J& Z+ T( A. h0 N2 I
5、增进食欲,益于婴儿生长3 P- d/ ?4 G) R9 j5 B
苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。' i8 [) V) k6 ^" m
6、减肥% q" _+ ~6 e' T4 u3 A8 k( d: c
由于苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。
; }. j: a4 H( A 肥胖者的减肥,据国外研究,每个苹果日可使体重减少0.5公斤~1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完,即每次吃250克,一个疗程为18个苹果日。2 U+ z* K' K' { l9 e
7、防治贫血
, H& d- _% ~; t! v& W2 p8 u, i 常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。
% A) J# n$ p6 h! k' v/ g0 L 8、防止老化
2 N7 i: k7 P9 Y% D6 ]! V4 o# J 苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。
" X1 R: [, R0 t# L) |1 E 9、预防糖尿病, S' ~! |/ m* ]
苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。
: P, r! u% ^& T/ I# ^0 t8 S* r 10、增强记忆力4 z8 E; b+ c3 A7 d
苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。9 ?. s! ]0 m& b/ J* D/ t& v
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