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0 q, l! G& `+ Z" E( X% m( H “一日一苹果,医生远离我。”其实这话并不假,苹果不仅容易买,价钱不贵,而且苹果也有很好的保健功能,可以让人越吃越长寿哦,赶紧去看看吧!# }- e2 b. O& b9 I- W7 {
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1、止泻6 X, S4 m1 w) W' t
因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用,而其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。% R3 @* U7 ?' t0 V2 Q4 N1 B
2、通便
% y/ z. _. K9 i; Z3 l& X 苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
n* L6 G7 S9 Y; R' e 3、改善妊娠反应2 B; r' Q' ]: ^4 b4 F( E
对于女性妊娠反应者,吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。6 g: f9 O1 v0 A0 F Y/ q' V, g7 W
4、防治高血压, ^7 ~# c! ~# L, C
苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。近年来, 欧美及日本等国的医学家研究证明,苹果能像降血脂药物一样,使血液中胆固醇降低。且他们认为,由于苹果本身不含胆固醇,而能促进胆固醇从胆汁排出;加之苹 果含有大量果胶,能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此可见,苹果对于中老年人,特别是胆固醇增高者,着实称得上是理想的水果。& I; V& {% w# Z0 G0 S o" i! Q4 C! ^
治疗高血压,可在每周的苹果日吃300-400克苹果,而不吃别的食物,吃5个苹果日后,便可使血压下降,以后视血压的情况,再决定是否继续下一个疗程。
1 I+ d! u3 F* B0 k% @" a8 h5 [ 5、增进食欲,益于婴儿生长' Q9 p6 ^( m# R7 G, d; l
苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。
4 S% E1 @ d ` 6、减肥
& B; |* C) _/ W8 ?& F 由于苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。# m# b3 G7 {8 e. q% {: b+ j
肥胖者的减肥,据国外研究,每个苹果日可使体重减少0.5公斤~1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完,即每次吃250克,一个疗程为18个苹果日。
3 t* N- _! L; y: R0 C, C% l+ K4 C 7、防治贫血; E% m! D+ f# J
常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。/ J: p$ B4 g5 l+ y+ P$ e
8、防止老化
- M" v( C0 b X4 a 苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。& t) }7 d6 w9 a y/ G
9、预防糖尿病
. |3 w0 Z5 H6 V3 K; j8 [ 苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。& j; g+ }9 E. n4 U; O
10、增强记忆力
- U+ f& n0 l. b [! X2 g 苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。
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