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0 |' `+ y( v$ F& G/ X8 q0 K 原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~ o/ Y/ R, J5 | f1 Z2 [. r
吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤
* ?# r5 j: x& M. J4 q给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
0 {8 a3 x2 _' J木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!
# U7 i2 [: o- H4 Z& q. b这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~
2 z& |9 ` G; }1 w木耳的功效
: z1 `5 @. t4 a% e$ \- K: m7 A. k木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。2 f* `! [* z- }, w! j
1软化血管
) m( ]! _& e5 M2 _/ g/ Y木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。
1 Z+ x, `9 n" |! |- M2防血栓
! y' B# N2 u4 P2 i木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。" y( W- G# a' u2 \& t5 w
3补气血
: s! V% v5 |$ j木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
& ~8 ?9 R9 E* k. b) A) }6 v4防便秘、防癌! U. g- _) Q' ?' y% X$ A! F
木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。8 Y' U: f. ~/ Y/ Q h$ S. s* U! r
5清肠胃8 c/ r: ?& j3 a( y8 J2 _7 P, z
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。3 c' Y6 X1 a! O/ ~4 e
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