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1 a V4 i5 F7 n% O' y" I 原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!
. c$ w; k" M! b& i, z" F/ H( b道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。' E0 Q& z9 G% e3 O/ k& E4 ]1 ^
因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。( U% f: V! N* ^) @
据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
5 l1 S6 Y5 |6 Q% j可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。" x5 h) E$ D) g9 C4 {: I9 u* P
图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!
6 H4 l3 b- c& B9 V蜂蜜泡蒜
: R( K# Q( b: k$ @& Y2 u& M* u疏通血管、养肝护脏
; O" s+ D' @; |. [( x4 V5 \大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。: j I2 I' q( k
原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。* t! F% V) ]. c( u: L6 J% O
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
" N+ Z) D- T2 i2 i# S0 O. A蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。8 c+ P$ M7 D9 j1 S" o
蜂蜜泡蒜做法及食用
) b3 g% t9 l6 q9 o把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
! _: J9 n' T( G8 K1 T: x倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
9 P/ U$ Y- z- v这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。 [2 O+ M& L( @
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁
1 y# i/ ~2 S# y0 Y食用最好在晚饭后! R# E1 T9 h8 f; l( Q
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。( I: ~2 f5 |7 Q* T/ X0 z
正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。3 ~+ l! b5 T# ~) f {
除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。
2 z- [2 _4 S8 [6 u! ~" B' l蜂蜜萝卜汁5 K! ~4 h, `/ Z0 R9 o" G' h8 b- s1 g
做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。: A/ s0 J9 _/ ~" O' }
香蕉蜂蜜粥3 L6 y0 g2 Z6 s! I' n B+ b
做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
) k& ~" O1 ]/ Q! N7 @6 q蜜奶饮
* |6 X/ z8 s% L) {+ ~做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
$ R. W7 n0 p" ?) v蜂蜜核桃肉
- n1 D0 A; B( E L* Y; B" W$ s% u做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
, `; j, \' a N( X蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!。5 r2 h# ^, D, ]4 F6 Y5 @
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