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作为含钙量最高的水果,山楂对于大家来说并不陌生,它每百克果肉中含钙52毫克。尤其适合老人和小孩食用。 图片来源于网络 此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。
: \0 k9 g* X9 `2 g* t5 l生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
9 f2 U. \" D8 S民间有巧用山楂和其他食药材配伍,用于治疗和缓解多种身体不适,比如降脂、活血,缓解腰膝酸软疼痛等。' C$ D; |9 B, f# J Q
山楂究竟怎么用最好呢?看看下面你就知道了!有需要的朋友,值得一试!
+ k3 s, h- F& P+ A# ^, M1山楂+核桃,赶跑腰痛
3 _/ }" \, H+ f+ @; ?5 o除了吃山楂,还可以按摩缓解腰痛:
% y7 V6 a! f5 p. x% N. i8 M材料:
2 ?, q1 ?1 A& k4 I取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。9 l2 c# T/ n6 l; z2 b& N
做法:
2 l& O9 B2 @% ~/ m" t2 o! S1、核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。
3 z$ s2 ?6 E3 }; `2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。
n! W' Y \4 D3、加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。# W+ w" {3 R5 J+ p8 a( g# E0 L
用法:
2 I: x* P) `! C) k+ d& l$ x4 V早晚各服1次,温服为宜。2 m0 k" J( S! j& B- V
功效:3 D1 s7 f$ R C& {9 Z
山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;; b- Q, z1 B. i3 f9 V
核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。
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两药伍用,使肾气复,血脉畅,而痛自止; u+ T* T8 Y$ p
2山楂+菊花,扩张血管、降血压: F+ T% ^2 o, r6 \. G
材料:5 |( U& k3 }3 I! h. f+ m: k5 N5 \
取干山楂10克,干菊花2.5克。
7 P8 ^6 K2 `% h8 E做法:! v5 v& @6 G0 Q3 N
菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟,最后加入菊花煮沸,即可关火。
, ^8 e/ U( }" z0 x( ]$ D2 J功效:8 H' ?" V' ]( m" N5 @$ g
菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。3 ^; K, t+ R' x% K# w
有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。
+ O& @8 \; F, [0 }: q; }' o& v$ a; B4 c山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。3山楂+丹参,降脂减肥
, ]3 u3 n7 @' ?. t8 U3 l材料:
" ~+ d& N) H; z. z3 N9 u取生山楂15~30克,丹参30克,绞股蓝15克,甘草6克。
; A( X3 `6 Q0 f T& E. ` k做法:
* l& J* R4 G: H& J8 v# i& N. l每日水煎,代茶饮。
7 o3 ~+ P$ p. K0 a, L8 p功效:
$ j6 |( n( @- l' V6 i8 c山楂是天然的降脂药,现代研究表明,其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。 `& T7 n" a# x5 J
有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用; Z' ]' f9 p+ t0 A/ d: O W
丹参味苦,微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸作用。# F9 W" Q0 I7 z& }" T
绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥等作用。
! `% j% t* U- l1 Y: Q4山楂+陈皮,化滞除胀% e& `( N* \& H! e3 p4 n
材料:
2 V% t/ v3 a" n, t& K4 C( I取山楂15~30克,陈皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。1 Q& O a8 q5 u( F% C8 o
做法:
' @ y: [# E/ ~! g' L上药水煎,早晚温服。- z0 A: J/ g, Y8 ? `
功效:
6 T3 n7 w* F2 o( H山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;
" C) v# f, P; @* u) r1 U, I半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。
6 `8 b6 L9 u7 w% W纵观此法,能健脾和胃,消积导滞。# B2 _4 z6 h" y' P0 u
注意
1 n1 o5 C0 X w: a- e0 r山楂避免生吃、空腹吃: X5 _- G0 k1 _& c( T# J
需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。# I3 {8 V8 E) i8 e& s% O
因此,山楂不能空腹吃,并应尽量避免吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃。
/ y! @2 o. ^ i, W( m山楂搭配一宝,就能赶跑腰痛、降低血压血脂。实在是太实用了!
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