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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 4 ?$ Z+ e3 o; I0 j' R, X8 y
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都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。1 h; H8 J3 ]6 o* e6 b* ^* G
核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~
7 b9 f" G" R( j核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
- J9 {; {! C: q/ M- d适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。; o, w) d$ }: w( _0 g @
核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。! E5 D2 K% m1 k
一、抗衰老之王% X* B* |) |4 Q7 G
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。. f) N$ Y. W) A$ i' w
核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。# G z+ }' i6 q' d
二、固本之王
_& c# j( ]7 Z/ N4 N: c肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。
8 u6 R; ~' J* o: h- M* b夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。
: G0 @2 ^ q+ g, B* U+ W" p2 w三、安神之王
; H2 K+ z7 S. m) S/ I- T, U/ M血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。5 G. e- A9 ? q
而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。1 t0 l) G4 M; e7 ]" P0 p
四、健脑之王' Q y' J. d% J3 O1 z" j, {
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。# G/ z0 D, v0 v( h9 s" N
还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。$ P) Z" H5 {; j$ \; R- D
, `# s) I: n5 {. l a对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。$ G' n, v- u. I5 Z& Q7 H
健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚( |0 R& B# k1 Y1 D& E
材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。: A" n$ D7 D0 g. g' o8 W
做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。# g: q x8 W0 J( E% L
饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
* K6 T5 {& B# u1 k! r$ k1 j% O p材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克: R2 i1 E* t$ G4 o2 o! L/ u- e! P" C
做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。
+ C8 ^. V: p9 J0 v- o( e. g* {' p核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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