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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 * ~0 E+ i% {1 ^- L( I! S/ R) a8 J5 `
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都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。
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核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~& ?- [% K4 e5 R! U, u( k
核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。' R9 c* j8 p8 l* o
适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。3 G; F! ~: f* ~) w1 ]' h
核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。
. P% `$ r% w* e$ S# b: `, G6 p一、抗衰老之王: F3 Q; [( a5 U$ U$ `1 ~# A8 }
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。0 z: R% Q% |. c" j
核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
: b) `3 x# b6 ~* y二、固本之王
) m& `* I5 c8 [4 g, V6 T肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。: l# O* J& m: y) c7 Q
夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。
" w, D, ~% f2 z' [9 ^0 E# s三、安神之王 U: g+ F& D6 P
血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。
: F6 _8 O; f5 c3 l- h# k而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。& r& @% D/ \+ j7 X) w" O% g
四、健脑之王+ `. O/ O; ^. w# b0 o: {
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。
9 O5 k( r: A( s( u' v1 M6 p- x还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。
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对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。
/ A4 m9 U: k6 n0 |健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚' L0 J0 w' j) H5 r' `3 l
材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。
7 r. _3 k; u) \' B& j做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。
" n' X- C+ o3 ?+ l) ]& Y9 {' s! b饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。! k( f$ y; O' I, G+ i) c
材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克
3 t5 Z/ u6 J* E1 }! Z5 ?+ g做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。
/ }4 V: F5 S0 x; r7 X' ]5 @/ O核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。3 ]0 z( M1 a) j" `; `
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