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圣诞节是宝宝的快乐节日,在这美妙时刻你打算给宝宝做什么好吃的呢?以下推荐四款粥谱,赶快为宝宝准备开心平安夜晚餐吧。
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蛋黄粥3 ~' t- u e2 E4 s& Y) y* R
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适合5-6个月宝宝- E* g! l6 b1 i& P3 b) R" L
" h* s7 _/ V7 _) a: Y* e. _: o/ l[用料], @: |/ ^& C$ K, n, Z
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米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。/ ]3 ] @0 l# x+ H! G
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[做法]
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) L: A' F7 a+ u% T( I1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。
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2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。
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' s; I& w% @) Q b5 `- C3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
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9 u( ]* c# t! |% d+ L/ I[说明]
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1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。! T; W+ G# y1 Q. ^( M
/ }/ l8 s$ W! w6 R7 Z2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。
9 b- E; ^3 k3 g$ t9 L& r/ v; W. \牛奶面包粥
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, Y# b2 z5 r8 @/ C# `7 w1 x适合5-6个月宝宝- d- G% {6 Z# V
, W7 T c) G; Y) E- o! |材料:
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牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕
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土司面包 1片
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5 j; E+ K; _ L. s) W做法:
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% {& i% C5 h8 \1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。
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2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。9 j" J9 }* ?5 p4 P
% c6 w) a2 n8 d' C, {如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。- r8 ^# w5 h, z
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豆腐蛋黄粥, c! T3 r, i0 V& E! e
" ] Q4 L: z# N, M* q P p! g适合5-6个月宝宝3 e: S; n6 S' h0 c" `3 t1 M
3 F8 Z8 r I8 y材料:! T' a8 I4 x& a. ]# D/ m
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豆腐 1小块
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) u+ D4 X9 s$ q3 Z4 q0 s, T. X蛋黄 1/2个, C9 Y/ x: U: h# [ B
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粥 半小碗! k! \, V d4 `+ i3 w- T" Q
) b( I% M. a1 B( T# D* b; c @做法:; o0 N/ I- q$ E% o' S$ h7 C
* G" }! S! X. ?! L# A4 Z' ~# R1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。' J3 A6 o3 a. B+ t) f, ?
+ q* n# I- {( k6 z2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。: d/ y$ }& {, ]# n
; p! T0 S) m7 _/ x& q* V; I: ~/ V6 B3 [鱼肉松粥
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适合7-8个月宝宝
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逗逗已经6个月了,医生说逗逗枕秃,是缺钙的表现,朋友介绍了这款粥,逗逗真得很爱吃。至于是否补钙,妈妈们试试就知道了!
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9 d) `" ?" z8 A/ _6 a一、原料:( l, _, x3 I \$ \. C
A) ^7 E3 F. `( b1 B3 V; ^. n: w( F大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
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制作:
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. x8 S) q0 L1 F2 G d1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
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2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
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! D8 |& f! {# s! R特点:
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4 ?9 ^5 u$ @( e5 A) u4 z4 u) O粥粘稠,味鲜而香。
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6 \. O7 M; V4 k, y此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用 |
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