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圣诞节是宝宝的快乐节日,在这美妙时刻你打算给宝宝做什么好吃的呢?以下推荐四款粥谱,赶快为宝宝准备开心平安夜晚餐吧。
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; S1 X3 v4 h& J9 ^蛋黄粥
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适合5-6个月宝宝
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9 H1 {6 J' l: t[用料]& ]8 k E6 y8 M
- m8 N" B1 v3 ]9 ]3 w9 V米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。3 z$ B7 f& T) z0 S: s
' D# I5 I; v0 Z[做法]+ H, N6 c6 s3 Q2 J3 v0 S& {
" C# z, m8 W7 F- j' P; [+ y
1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。
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3 V: ?9 @8 ?$ l2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。
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% M0 d" X" @$ s3 E% \7 ]3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。3 {0 k0 U9 n/ y% l) X+ W# r; h5 _
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[说明]4 _. ? ^& a P" q8 d' j$ X0 ?0 e, x
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1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
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2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。4 i5 t$ [6 l8 m+ G" K# K1 o
牛奶面包粥, M. T/ p9 V( I, R& A4 _6 y3 a7 t
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适合5-6个月宝宝
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材料:5 p: S) ?: I1 v( z! ~% f
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牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕5 l' p9 O$ f* T. B5 y- k( S
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土司面包 1片% v6 O* x) o3 c) C0 _% P# ~
+ B; Y6 m% Q- e; t+ h" F& D做法:* P u* L2 a& y3 S! V/ y
3 p9 K. i, S7 E6 h9 q% T0 I1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。
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2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。+ @$ L1 ]! l# q; y: t- ?
% z g7 t) j1 s m如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。
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豆腐蛋黄粥
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适合5-6个月宝宝3 p; h0 Q8 i* f; ?+ @
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材料:; s* D) ]- f' x) ^
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豆腐 1小块' ]" Y6 S4 Y4 M& Z: E0 w
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蛋黄 1/2个
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粥 半小碗
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* N, ~2 F/ @# C7 u) h做法:! l2 [1 I y6 ^+ D3 j# f& O
! D8 q" e5 V: m( d7 J1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。
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% S+ X' N7 `/ ^. Q* c2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
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* x6 k( l9 w# d鱼肉松粥 Y* v l/ ?( N6 z* R
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适合7-8个月宝宝8 ?! O6 f. S' f
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逗逗已经6个月了,医生说逗逗枕秃,是缺钙的表现,朋友介绍了这款粥,逗逗真得很爱吃。至于是否补钙,妈妈们试试就知道了!" q% H+ G0 ?! T
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一、原料:2 a& {& }1 C+ [' v C
4 u7 U$ _( V( c- b+ `大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。. c7 j) _' x2 [1 B5 e1 a9 _ G
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制作:
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9 U. M, ]0 q+ w2 W3 G i7 l1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。( O# @: ^. T5 l# U9 M
, E0 ^ l# ~* x; q/ L1 K2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
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8 g( A( ^- x& k+ h4 @3 o特点:% l% r1 M& W) G% s
( F9 y3 J/ @# C1 g8 K: V3 D0 h粥粘稠,味鲜而香。
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此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用 |
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