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八类美食有害健康:过量食用松花蛋致铅中毒

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  民以食为天,人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。
5 M/ K+ r0 k& W8 ?$ }& P1 w! T
  R' v8 ]0 Q9 }; d& t& q6 F4 E( \  松花蛋  制作松花蛋需要用一定量的铅,多食可引起铅中毒,还会造成缺钙。
. O7 u- ]4 s4 B% u, w) i' `# F7 ^9 E" L* T# u
  臭豆腐  臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,多食对人体有害。7 h; i) \& m3 _( j" _) T

4 N; t+ i7 _: m) T0 ?  味精  每人每天味精摄入不应超过6毫克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的钙和镁的利用,可造成短时期头痛、恶心等症状,对人的生殖系统也会带来不良影响。; F- {" \2 N- D  i+ {4 I& j1 [
# N- q( L$ [1 v& ?# O
  方便面  方便面中含有的食品色素与防腐剂等,常吃对身体不利。
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1 j* a: i" _- f* L) t* @  猪肝  1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上,而胆固醇摄入量太多会致动脉硬化,并加重心血管疾病。
6 {4 t: y0 }  W6 Y! n  }1 ^* A. a7 w6 W$ E  Z  Q. y; j
  烤牛羊肉  牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质,这是诱发癌症的物质。
( S2 H; J9 {2 B+ G) }: q' F% |6 Q8 l+ r( g( A4 e  x+ b* l& u
  腌菜  腌菜如腌制得不好,会含有致癌物质亚硝酸胺。* K# \; ^, Q, N
# {# ], P/ H& @" \
  油条  油条中的明矾是含铝的无机物,天天吃油条,铝就很难由肾脏排出,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年性痴呆症。
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