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3款食疗方可防治小儿夏季热

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所谓“小儿夏季热”,又称为“小儿夏期热”,主因是夏季气候炎热,环境温度升高,加上婴幼儿的体温调节中枢功能尚不成熟,导致体温升高。
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绿豆粥
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, M1 v7 t7 V5 _0 }- Y8 B8 ~1 B6 o/ B原料:绿豆50克,粳米25克,百合10克。
' R+ K6 e3 M% p, d. c6 S3 N) W
% M7 e" o. W' D4 L: F制作:锅置武火上,清水煮沸,下绿豆、百合煮熟,再放入粳米煮稠,调入白糖即可食用。" v2 I" a  o$ Q7 \; S" C
5 G0 }, C7 q+ [. L+ h8 u: M( t
功效:绿豆味甘,性寒,具有清热解毒,止渴健胃,清暑利尿,降脂等功效。百合味甘,性微寒,具有润肺止咳,清心安神等功效。诸味合食,适应于小儿夏季热,暑热烦渴,失眠多梦等。
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黄瓜豆腐汤
8 Z+ m. Q8 G9 e* t9 b" H+ O5 F* P- P. [- X* \( S
原料:嫩黄瓜100克,豆腐150克。
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* h* y0 i  g4 _. J" N制作:黄瓜切成菱形片,豆腐切片。锅置武火上,下入清汤、黄瓜、精盐,煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。" w! V3 ?; @9 {5 u
1 `8 p1 ~2 p8 F2 X" N
功效:黄瓜能清热解毒,生津止渴,利尿消肿;豆腐可泻火解毒,生津润燥,解酒毒,还可降低血清胆固醇。诸味合食,用于小儿夏季热等。2 H( `# X$ i2 X* i

5 x2 E% k' O. P. d% B0 w  y$ q冬瓜苡米饮
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原料:冬瓜150克,苡米100克,冰糖适量。
6 h4 M) H. s* ?  v: U! f% A4 o! i, S
制作:冬瓜削皮去瓤,洗净切片;苡米洗净,锅置火上,倒入清水、苡米煮熟后加入冬瓜煮 10分钟,调入冰糖溶化,即可食用。# l% @# o1 Z( h% n% y

" ]  l% _8 ?9 P% s4 }功效:冬瓜能清热解毒,利尿消肿,生津止渴,润肺化痰,解暑,苡米有健脾利湿的功效。诸味合食,适用于小儿夏季热,暑热烦闷等。
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