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3款食疗方可防治小儿夏季热

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所谓“小儿夏季热”,又称为“小儿夏期热”,主因是夏季气候炎热,环境温度升高,加上婴幼儿的体温调节中枢功能尚不成熟,导致体温升高。
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4 Z3 H- {1 ?. x3 @4 l绿豆粥9 N# W7 K$ d, q) M
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原料:绿豆50克,粳米25克,百合10克。
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制作:锅置武火上,清水煮沸,下绿豆、百合煮熟,再放入粳米煮稠,调入白糖即可食用。7 Z& |! E! v. q( B2 {
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功效:绿豆味甘,性寒,具有清热解毒,止渴健胃,清暑利尿,降脂等功效。百合味甘,性微寒,具有润肺止咳,清心安神等功效。诸味合食,适应于小儿夏季热,暑热烦渴,失眠多梦等。
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黄瓜豆腐汤" D0 D2 `; G- G1 S4 o* D% U& L

+ T  u. g! p( E/ J原料:嫩黄瓜100克,豆腐150克。
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制作:黄瓜切成菱形片,豆腐切片。锅置武火上,下入清汤、黄瓜、精盐,煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。9 b7 E3 i1 x$ y; c6 P4 w7 S2 c
' C0 W" Y5 g5 G$ D$ p& u
功效:黄瓜能清热解毒,生津止渴,利尿消肿;豆腐可泻火解毒,生津润燥,解酒毒,还可降低血清胆固醇。诸味合食,用于小儿夏季热等。$ Z8 m& E9 W- w; S+ E" S. h
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冬瓜苡米饮
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/ @: K1 Y- T. t: ~原料:冬瓜150克,苡米100克,冰糖适量。1 l5 s- H) }- n
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制作:冬瓜削皮去瓤,洗净切片;苡米洗净,锅置火上,倒入清水、苡米煮熟后加入冬瓜煮 10分钟,调入冰糖溶化,即可食用。/ w3 g0 p( e. G" W0 u! a

( N6 j% d6 ?$ _! P' L. [0 t9 B功效:冬瓜能清热解毒,利尿消肿,生津止渴,润肺化痰,解暑,苡米有健脾利湿的功效。诸味合食,适用于小儿夏季热,暑热烦闷等。
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