老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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0 g; j6 W1 D( |* ^8 y' f" w导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
　　苹果

1 |' @3 Y# [4 p  N1 p% _) c　　一日一苹果，医生远离我
, |7 y. F" w7 x  B& \% k
4 `5 Y; o  u9 s/ V" r 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
4 G: ]: S# C6 K
% ?0 U& r' O! u, e7 O  ~　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
9 c4 n: q% [* D: O' ?( Z8 K
  m9 }9 b( y( t. o8 _　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
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7 ?6 Q% M6 G' J1 S, Y/ o/ h% [　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

* F7 C. I7 h2 O+ H2 R# w　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
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　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
% v: l' S9 r- T9 ~1 K1 [5 t' E' W木瓜
4 j" `: h9 H) [& Y5 ?- ?
: f& _! Q, W: _1 J7 `) P9 J2 d　　万寿果

. y0 f# }1 _! {) k3 r2 A 　　味甘、性平、微寒

. C9 ?/ N' d* s/ ?- j　　蛋白分解酵素。
" A2 S- w. n, z6 F
3 Q9 ^- ]' J. n　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
( |3 ~4 h1 ^; X$ ]" i& b
　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

# V, b" ]0 z) U7 s  o) g　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

% D9 r3 t" P$ S( ?+ d　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

  F. u1 x- d& `! l) y　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

% X* k: F5 `: J& L. I　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

西瓜

　　性质寒凉
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　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
- Q6 M6 v+ \7 U2 e' i
　　强壮实热之人适宜。

" u/ R7 G$ [: w- A　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
0 @! Q4 h, q; L3 x5 J% H梨
" ^8 ]1 G' {) c1 C% U  \- n  Y
　　百果之宗，清热佳品
4 g$ e% @; h2 {3 q; o　　性质带寒
! y. v) g) S" w, i) V
　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
9 A& W; T1 g+ |! C0 J# G
　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

　　吃多了咽喉痛
! Z$ @$ n5 n& n6 T
　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
9 M  ]0 F, |; h- q' N1 W
# a& @- j+ F  w- V0 k　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
3 [2 z. z. q& p5 O
; ~- \( w1 o' j6 b/ Z+ W　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
4 m9 h! ?8 z9 I, d7 ^; H* _芒果

  X. L0 G" K9 \4 M; S" J; N! Z9 F; I　　不宜多食 ，有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。

　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食

　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

, G" W" j/ p& R, |  M　　未熟的可能治过敏
) G0 V, b7 ]1 |
　　哮喘禁忌。

$ S5 A. U% t# f8 x: \2 @　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
; W. s! Y) H- A3 h4 k" E
* u  _/ u- L8 K" S3 A4 L　　1.益眼、润泽皮肤。
# B1 R# M# _/ e2 f
　　2.解毒消滞、降压。

. I& Z! |, J" ?2 A" K' a　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
猕猴桃/奇异果

& K/ _! @7 w. O　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。

& N% e' q, }, {9 p0 H' U 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
- V( y3 c2 X' M. m0 i. j
9 }: i5 y$ z9 G  S+ s　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
: n8 Z5 B5 h% p5 f　山竹
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　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
& ]8 I* K; Y7 H% a% q
　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝

　　生津和胃 ，性质湿热。

6 [1 V3 Y# o- f- e# M 　　气管或支气管敏感的病人戒食。

- b# {7 C, ~- h7 k4 `　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
5 e. l. z2 w9 t9 K$ \8 h
. n' ?0 y8 G+ ~8 q5 }$ _1 }/ Y　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3 K# y& {# W! I( z1 S6 D
+ W3 R7 ]/ b( t　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
. P4 ^$ o# R0 ^3 `5 Q5 \$ ?, o
# Q7 n# K* Y/ x" _" \榴莲

　　虚寒进补用 ，性质热而滞
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　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
( S; A5 W' o8 y* j5 G
' l2 K) t3 l/ Y9 f' l+ C4 h6 f　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
6 M6 o  K5 C* h9 }% D
( x7 }" F4 N1 B; S: T　　产后虚寒者可做补品。

- F5 D! n& j' g0 r0 `* @　　吃过量可立即吃几个山竹化解
' `4 \% f9 k) E5 Q
$ H: @. U6 H! `$ B7 \' J& |　荔枝

6 ?# o% F! z) z3 d% I4 L5 c　　惹火尤物

0 p; g7 ]. z/ |9 P5 q　　壮阳

　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。

- Q$ g) Z# |) Q% v, l+ u　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

　　体质平和或虚寒者可饱享。

, F% _9 @, ~4 D　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子
5 Q/ G& e4 b. p- F5 i* S# w" v' c
　　性质温和
: _; v3 v1 ~/ f7 u' y  U( R　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

　　体内热盛者不宜。
# b5 B9 H' l  m( \. y, E- {
" l- d7 K  `" J) j' y( S　　脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
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　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

7 M& q5 B  F' {　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳


　　柠檬
" R0 Q8 p' m# G$ U- q$ ~/ B
　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。
, z# H. ?6 H% c. S9 Z6 }1 @
　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

7 O: U  V) F. _, s5 a6 g) s0 U　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
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" D; X: U* t4 K9 H4 ?2 G2 r8 g. a　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
5 q& U9 X7 s) V- o. n
) q1 O" n! p/ L/ e) u: w2 B　　龙眼

　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。

+ W) x  ~' F1 U  } 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

% D3 \3 I' r7 Q0 e# h. h8 G　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

5 k; i; R3 Z/ L9 m+ ^" _　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子
# E" x( q# H$ P' P- h+ @
9 q$ f: [7 P' a, |　　全身都是宝 ，胃甜性寒

　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
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　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
* X( i+ q5 s% a2 B
% C1 n+ j! S+ ^) d　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
4 q" \8 x, x, X8 ?
　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
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　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
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　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
( |7 j1 {- T3 @: N: Q' J
$ h; g0 V) s6 g! Q; h香蕉
- G/ F! x1 M+ Y5 f2 W% N* F
　　降压通便，味甘性寒
　　适合燥热人士。

* j! G1 F# T& @) e. N1 a% L　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
$ C7 z8 J3 O$ ~2 Q
　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
$ j* J2 j. p3 z4 i1 b
: D" r& s/ L; o　　2.钾丰富、降血压。
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& X+ J% F  Z. ~1 G　　香蕉炖冰糖=医治久咳
- E/ c3 d/ h, W' _8 E; w2 h
, @; V) l5 n2 S, Q  [7 t/ b番石榴

# w2 L* y! |# I4 t　　除湿止泻 ，味甘性平
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# ^+ \" v! m5 x% N5 ?. W" G& \ 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

) T! _0 @( _1 v  }　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
- Q  q$ J! Q) B  |& V1 d4 Q甘蔗
7 L- V( I1 p( L6 w
　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
! E. G  P4 A( d. C! |　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；

+ L4 l: X- w! X! n! \) c( v　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
4 `, P$ z2 \) G
　　寒痰者（白而稀）勿饮。
5 |( }- ]& ?8 G( M7 n8 A+ A6 R( H5 U
# I; J& J" \* w　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥

* c  F' f( U& M: {* N. F/ m. f　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
" Z. _# `2 G3 _6 m' w% E& m% C# x
6 `% |1 D4 h) f) O　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

7 }& ]. A  s7 Y, U) p0 V　甜瓜（密瓜)
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　　止咳又惹咳
$ d3 I+ j  c. z  p  K0 Z  m( C  M　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
( H% c* D) E% \1 P) j
* E& u+ ^* f8 I  L4 ?9 l　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
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- S9 o  Q  S0 `9 J7 t+ x: k# R　　体质虚寒/哮喘者不宜。
; T. i5 [$ j( x# O5 j& _' J枣

, w' R( F9 s9 |; G' N　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。

　　红枣：补血力最强，但也较燥
* r) h( x6 q' m7 ?) j  P+ q; {: x
　　南枣：偏于养阴补血。
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　　酸枣：养血。
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7 W5 k, J& i# u3 y6 k  I  X4 r　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃

　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

: Q; b: h1 H% ?* k  c花果

% H+ E: c9 l( f3 `　　健康大使 ，可治溃疡
9 n/ v$ B: O2 a# s& z　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
# _+ [* }. n, c3 G, \
% K4 Y5 U0 e& j4 G6 S, q/ z　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

8 L2 J' H. B+ b( t　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
# T/ k$ Q: a6 ^+ I+ f$ o" ~& R
　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

　　5.含抗氧化物、抗衰老。
　西红柿

7 L' j8 w6 d0 A+ R5 Y6 K　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
$ T6 t7 u: ~9 f. _1 C　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。

2 b. @- E  r) U7 E' ^　　风疹戒吃虾蟹、西红柿

  t5 V( j: s- M) I; W$ D　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
+ R9 M* }" K) c% T9 j$ p
　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

: i2 k/ y# X# }　　2.高血压患者辅助食疗
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5 B1 O5 |6 a. C% ^' `　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。

' N8 p' U8 F3 e& L' K' C' T
* Q2 D) w% @/ ^3 _　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

* q) r2 A  s# B3 `! ?, I: s- {　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
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　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

4 ]; L2 H5 I! U5 u　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）

2 W% A1 ~8 Y5 T% P0 b' f6 O; E
　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。


6 O" s1 d7 V( P7 O1 J. d　

阿牛

樱桃

& S# U" m# B3 x* [: E" e( K/ |　　补血固肾冠军 ，性温带补
: ^  `; W) N, w9 G0 U　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
7 G* ]2 ]+ t7 `7 Z3 X
　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

9 |/ w# u. @% O% Q1 \: _9 f* ]　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
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& p; W0 h# `: o! J　　现葡萄
5 @, E8 X$ B, |1 q
　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
. ^' ?9 S9 s' S; `+ E　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
2 i$ m+ l+ V( d
　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

! x+ D9 X+ ?: U6 i3 ?: `/ O. N; e' L化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

4 e, T- s$ ]4 Q
; ?# t9 o" l5 d6 e$ n+ d　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

水蜜桃

# S7 t6 O8 v6 T8 J' z　　补血养颜 ，性温
  d- \4 |. d4 s　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
( G1 L8 p, R& t: b& B0 }
　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

/ E& d- d$ H" c% f: u　　2.含较多脂肪和蛋白质

　　3.桃肉美颜
) S0 ]; F$ d/ ^. C8 U' W
& G% r( W3 h0 U6 p  ?5 `9 ^; V$ ?　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
" p) l. W3 W# D* {
: g$ T8 U$ V( V: I% |% S　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
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　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
% K  ]" o6 W* g/ f4 m" E$ q
* f. E% r6 g. k$ k9 A2 @( ?柚子
' L2 v3 S$ m5 K" z  L/ c. q3 V8 Z/ h
$ E4 P3 }# ~& {0 S　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
6 o$ I, X( X& @5 ]9 B
　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。

　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
0 ]& C. B( w; _2 m0 }/ u, C4 K
　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

( J' X; Y, w  e) c% i橙柑橘
( _3 S, k' ?/ Q, \" ^* g
4 J$ N  Z; u6 c) a  x　　抗癌食品 ，化痰顺气。
　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

3 e  @2 L3 m1 [/ c; Y. Y. Y　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。