老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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. I; a% j  |$ m  p: R/ v导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
　　苹果
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　　一日一苹果，医生远离我
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! g! \7 W; J/ z7 M4 M/ u4 I% \ 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
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　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

: n7 ?' }8 \3 I& T+ O9 F. D　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
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　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

! O  U' S( C& R& M0 `# B2 F( `　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
2 t+ p# k2 ^; R, V; c6 L% c  f! j木瓜

) u0 |% g6 S! x　　万寿果

　　味甘、性平、微寒

3 ?- \# ~2 A# K$ K$ M　　蛋白分解酵素。
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6 f  y' J' ^8 ?; w# Q; O　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
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　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
: W, u& @+ F. P5 Q
' n4 P! y5 M6 I8 A　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
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/ z  I* ^* Z4 J3 ]  j　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

: I* j& v, a$ J3 w　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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西瓜

　　性质寒凉

$ F2 q3 Z  R; x* f) ^7 J) \8 A- W4 d　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
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　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨
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' a/ K: D8 P+ C) n! K- g　　百果之宗，清热佳品
5 N. p- w6 B( F1 e1 F　　性质带寒

0 w9 e$ E; C1 \9 ]/ d9 x0 W2 c　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
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: K+ s# S1 g$ u　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
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1 f3 ]& a' E# W# w4 x& i/ F+ {　　吃多了咽喉痛
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　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
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7 ?& v6 u0 j3 A: z; Y/ m　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
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　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果
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　　不宜多食 ，有药用价值
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　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
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% M: \3 u! E1 n' Z# H3 @　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

* j8 h- ?0 }, k% O　　未熟的可能治过敏

( T& q: d/ V: N: x9 f; ~8 o　　哮喘禁忌。

　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
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1 C6 \* ?. ?& R8 a. H2 G　　1.益眼、润泽皮肤。

　　2.解毒消滞、降压。
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　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
猕猴桃/奇异果

　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。
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! b3 r" Y; X+ r4 Q) u( @ 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
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　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
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) E$ b( O& |/ Q) n: J　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
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$ j) P( G4 D% c8 s7 L, O  z) d　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
　山竹
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- D: c6 Q/ L' U/ n, C　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

# C2 z# a9 C# W+ d: J8 [' c7 `4 C- ^　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝
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2 d7 Y+ U9 Q+ `! f8 G' \3 {　　生津和胃 ，性质湿热。

) m7 ~& G2 E/ E3 f* T 　　气管或支气管敏感的病人戒食。
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　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
3 j& c8 K2 ?2 `7 I' H1 h
% L# R% B$ e0 S" R" g4 V1 K" s　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

( y( o. i; z& c9 x2 B. H7 N! p9 r　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
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$ r+ Y  v3 e1 I$ d) c- U　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

榴莲

7 N- @! ~8 r: D2 @9 k: s" }　　虚寒进补用 ，性质热而滞

) r, R, U/ L& @4 b! P: q 　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

　　产后虚寒者可做补品。
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5 a: j2 G3 {6 j& I! K) n　　吃过量可立即吃几个山竹化解
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　荔枝

　　惹火尤物
( Y' s! ?" {' B
# G: O, A9 _' E7 e% l. q　　壮阳
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8 {2 i! @' e' ^+ a& K, J( G　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
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/ f& h) H% {, |+ [7 s　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

　　体质平和或虚寒者可饱享。
) x8 r+ o" J0 E" @% t
; W0 s7 V; ^9 l* o$ ?! ^# d% X　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子
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) Q% {5 }+ h# g/ e7 t, S: D　　性质温和
3 F0 M7 _) O6 q* m# W/ Z) e　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

. w2 Q9 G, n! E4 Z! Q5 y　　体内热盛者不宜。

　　脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
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　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
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　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

8 W* M4 ?" G% B　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳


, ]. ~) B/ V* s7 \　　柠檬
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　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。
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9 S& _! t! L: z6 ~. F+ ~  Z 　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

! V0 E3 h# b; S" k; ~- ]+ j9 n# L. k　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
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　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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　　龙眼

; A; R3 c8 R0 ^  v5 j1 R　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。

$ w. j1 ^$ H6 ]' M; K; O2 A 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

' ^" i( q: G9 `( G- @　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
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　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子

　　全身都是宝 ，胃甜性寒

* |) p6 A7 i# V; w9 s 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

" _& F8 H/ ~! u1 N8 W　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
4 M; B4 f2 R+ ]: A9 q$ @, O
, ?& f: r, ?6 f* t! j. @4 Q　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

% L/ k0 Z: L3 G' l　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
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, \: P5 x. w) N! s9 v　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

　　4.柿饼性质平和、润肺理气。
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4 M7 P7 J5 C% [$ Q) K4 Q5 m; C! v　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉

6 z  g  W- D1 O+ s1 K　　降压通便，味甘性寒
8 B9 J( ]8 R. r1 v, B　　适合燥热人士。
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7 h- B, s9 [3 D/ f" M　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
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　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。
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　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

　　2.钾丰富、降血压。

　　香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴
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　　除湿止泻 ，味甘性平
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　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

( k! o% K' ~" N& A& @　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗
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　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；

　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
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　　寒痰者（白而稀）勿饮。

2 u; b0 X$ @  u4 q7 }　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
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　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

# g" e3 a1 K6 H2 {　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

3 Z9 `% P9 A3 d' Z: M  [! f! O　甜瓜（密瓜)

　　止咳又惹咳
* i+ Z9 o8 ~  N' b1 C　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。

　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
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" c. r" R( k9 U6 `6 F　　体质虚寒/哮喘者不宜。
枣

+ Z; T2 {% q# q) _' Z　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
7 Q) k3 Y0 I: H1 p
　　红枣：补血力最强，但也较燥
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+ A! |: c1 d* Q; @4 e　　南枣：偏于养阴补血。
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　　酸枣：养血。

8 Q: \) }" m, x　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
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　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

花果

　　健康大使 ，可治溃疡
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
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2 j, r4 m$ X5 A4 B8 G. A$ N) s　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
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　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

　　5.含抗氧化物、抗衰老。
　西红柿

　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
3 {0 ]" l' [: b( K5 }2 c9 E　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
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　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
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　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
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: V+ I# \& \. o3 p/ v) l　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
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' g7 j; Q) S" g1 }( F0 U　　2.高血压患者辅助食疗

  s% d( I5 e/ s1 a: e4 I　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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- m" l; X5 v( C- l0 h; _1 n$ s5 p　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
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　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
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　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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: }) G  o8 f. h: c# @$ D" J　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。


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阿牛

樱桃

　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

& P1 e+ P6 n$ T5 x/ ~　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
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　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
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6 O* f7 D  w5 a& M1 R4 [" I3 O! ~　　现葡萄
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3 U9 t) m$ E1 O# S: ^& S; X0 H, u　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
: o0 f/ }" p  E2 c　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。

7 J" B0 A# a5 O5 D9 v4 m0 s　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

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$ C/ \& Z8 s- h1 Z6 D: F8 y　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
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% |8 F% c! g; z$ ~& l. G水蜜桃
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　　补血养颜 ，性温
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
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* h8 K; C) f6 G1 R5 y　　2.含较多脂肪和蛋白质
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　　3.桃肉美颜
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$ ^7 {. W8 d" `; \- @' W5 g　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

' n! F8 D$ l' r/ j% y) ~) e　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
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& K4 I' Z- z0 Y& x* q$ u7 S　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
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2 ^* }2 d/ z# C9 M　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
+ m7 |* X( w: L) _: v4 t
2 ^( w2 k; u& ~2 C$ _$ u0 M柚子
! C  c! U+ \, b  H
　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
  m6 ?6 |: F- t/ x3 L　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
% f$ N  a) K: [
9 P0 I* K0 I3 _; X0 k3 t. \1 N* H　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
9 Z; e( r1 ]) Z/ S  h8 O
　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

# K  ?9 Y# \9 }8 [- P. J; {2 Q1 |1 ]橙柑橘

0 A5 G( I% A* \( X" D7 |　　抗癌食品 ，化痰顺气。
　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
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) `9 S# W- }) z4 ]4 G; p　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。