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中医:夏天吃黄瓜 注意六不宜

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导语:中医:夏天吃黄瓜 注意六不宜( 图)。黄瓜有“平民蔬菜”之称,脆甜多汁、物美价廉,而且有美容减肥、利尿防病的好处,受到人们的喜爱。于是,很多人都喜欢吃黄瓜,然而吃黄瓜也有禁忌,以下为大家列出六个吃黄瓜的注意事项。
. |9 r$ x( Q8 T0 g0 Y1 Z1 l* e2 f: I  D% c$ z
吃黄瓜的好处很多,如促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
% M/ P  n% U3 n0 I4 {& e$ N黄瓜哪部分最有益健康?
$ E3 n. V2 S# S
, P+ o, j/ q# @# P夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是因为,黄瓜把儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
/ O$ I  }+ F; t0 ~& e4 H% d+ r吃黄瓜时还应注意什么呢?
% S) C6 g/ G/ t# v- ?
5 r0 \. j( b1 u( R- d$ r* \( w专家提醒:黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不要吃腌黄瓜。此外还要注意,自己种的黄瓜,没有打农药,洗一洗就可以吃;无公害的黄瓜,已经通过检测,需浸泡一刻钟才可以吃;农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。$ q( r# ~) y4 a- e
' P8 M7 O. W# \: v7 E. r2 \( o1 Y6 I
吃黄瓜的六个不宜:
, O8 I( t7 b' G. I  [! n* b  t
) {1 M9 n) h  y: o( \' L- P/ D- v1、不宜生食不洁黄瓜;
3 S8 {7 \+ J" `& T' Y: `1 O2 j  v+ |2 n
2、不宜加碱或高热煮后食用;
8 W9 K( ^; m* @; j1 A5 W* V/ e; \& X4 M9 R
3、不宜弃汁制馅食用;
. ?5 e% a" Q& G& h* l( R* _/ L( i8 i* j8 [  ~
4、不宜多食偏食;1 P2 a: }; l1 \) s

& @7 B1 W  W9 R、不宜和辣椒、菠菜同食;* w/ Z, R* Q/ p0 }5 J

# Q+ ?& x4 V9 a+ Q# b+ ?6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
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