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秋季养生要滋阴补阳 中医10大最管用养生粥

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1、韭菜粥:- [0 k9 u% Z2 ]$ L1 z

  S9 i/ }5 q/ D: B* l  A韭菜150克,大米100克。将大米淘净,加清水适量煮至粥成,调入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1剂。
* H% p3 _  S2 o# g+ W+ S! v; F7 d& ]# d. ^- ]% Y
韭菜味甘、辛,可温肾壮阳。医药常常用于补肾阳虚,精关不固等,是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
1 Y7 X" ~9 Q0 i" X$ s9 D" X
1 D! L* o* K* B& ^, Y2、锁阳粥:
, G/ X8 E  r2 ?. D' }1 a8 i+ Z7 r+ ^5 r' L+ e
锁阳15克,大米100克,调味品适量。将大米淘净,锁阳水煎取汁,纳大米煮为稀粥,待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量,稍煮即可,每日一剂。
7 Q7 F7 r0 z2 I8 }* W: D: R5 t" O% J4 Z7 g, B/ E
坚持食用可补益肝肾,强壮腰膝。" b( e6 K; w0 N6 Q1 ~8 ?9 j
6 y2 E1 F: C6 g' N4 L+ f
3、山药栗子粥:/ I0 o% ]8 d6 {7 L; g! Q

4 V2 [7 e8 v. W3 i8 K山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。2 H4 t* n/ Z3 ?' U& |
) n+ @/ K& }) O( G% q9 P4 @; L6 @
山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。
* s3 L  l3 ^0 p; K- Q. q' W. O/ _# D0 A0 O
4、苁蓉羊肉粥:: S) Y3 m) r1 ~8 [. y% f5 Z" i# K

3 H; T$ q  @$ W$ z肉苁蓉20克,羊肉250克,大米50克。将苁蓉切细,羊肉切碎,大米淘净,先取苁蓉加水煮沸后,纳入大米,煮沸,下羊肉,煮至粥熟,略放食盐服食,每日1剂。3 i  B3 L: k, e

. P  o* A+ N. K4 H9 x羊肉性甘、温、无毒。益肾气,助元阳,益精血,可温阳益精。
  G& o+ y4 F6 m. c; ?
: R1 a; }- q, V/ ~1 L5 J' U+ E5、生姜大枣粥:
, i& v5 w9 ^2 Q* v8 W4 h
- |' U$ u1 Q8 b! c鲜生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大枣2—4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。( U7 s  v0 j4 h

: H! s) }6 E+ I它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。
6 m" T. W+ r: F2 F# G% y  r3 N9 ^% t1 M
* s- P4 s. o9 R+ K1 b, i. k
6、桂圆粟米粥:; O2 @' c4 E: g; b

+ o( u; R, X+ U' q# F9 Q1 v* g+ s桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。
: z6 [4 N, ~, l* X. e+ ]9 ^9 n
4 M0 O' p2 S4 L  _- a5 K& l" h$ m桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。" f1 m! r5 \9 \1 V6 l
* x9 v" E) Y. x) T2 W  p
7、核桃粥:
) K: O# q$ m' a% V' l8 K/ r  l% w( ?: b
核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥
  i- b7 \' D; }0 S5 `  n: I( p: _- X4 Y" g+ [4 r
能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
  C- R4 q, G1 m$ v/ v; J! z; s/ M
! I) r7 w6 d" n6 s% P1 U1 A0 Y  B/ p6 i  i" _4 l9 R! b
8、芡实粥:( P7 B& d: I' n1 Q5 Y' V

9 I% s0 v, c8 J' @+ V" Q; C/ V* j芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。
& u; y$ {9 y4 ^+ l
6 [  r5 d6 M( ^# o& M芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。5 l6 p( e6 P. p2 q7 Y

# l9 J4 G; E4 _+ [2 J, Q" B( u$ }9、胡萝卜粥:
+ I0 Q& k, E9 h% p# o$ s, c
) d  x  |: q# y. C" o新鲜胡萝卜50克,粳米200克。胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬。( o+ o. o( c: k3 h( t
" }; |+ D4 B( X
有健胃补脾、助消化作用。
1 B3 u+ l" v! t, L2 S/ S! w0 S- H) `* s1 l  ^
10、鸡肉皮蛋粥:
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5 s. X8 w4 d+ F( a! u( _8 J2 N9 z鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。
1 l9 `% d1 F0 Z9 a
' T$ w: v5 x/ P; t# E  `" l6 q0 s有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。
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