"金九银十"吃海鲜 宝宝尝美味多≠好

阿牛

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　九月底十月初，正是吃海鲜的好季节。海鲜含有丰富的营养，妈妈们很希望能在宝宝的饮食里加入点海鲜为宝宝的健康加分，那么给宝宝食用海鲜时需要注意哪些问题呢？　　
- M# T/ n( U1 U* j: M, j" m- K% G& P以“河”为先

河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些，可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。

6 F- ^: t) F2 r+ g" N警惕发生过敏

! E2 o9 |$ h- L( h7 W2 @) g& F/ x宝贝初次尝试鱼虾时，微量即可，待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。

- ~7 J( f& `% f* _# g4 z4 w少油炸、多炖蒸
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: S6 S3 O6 J: Q7 T3 X油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质过氧化物。

* l$ ?3 K/ F# Z+ W5 e死鱼死虾不要碰
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3 \3 e+ \' `: Q) Y细菌的滋生可不是从鱼皮开始的，除非确定鱼虾“刚刚过世”。
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( {3 G! F: I$ b) d9 f, k" Q- z2 ^“小比大好”
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. z+ Q) V( {+ R5 {8 i+ v4 B8 o. R体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全系数更高哦！

, J8 v1 k1 E# B' D2 l* }多≠好
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每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡，同时也有重金属超标的危险。

清洗有重点
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/ ?2 P6 v* A  ^0 Y9 d7 h* ^; _鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要清除。

! {' i  y; K% d% I3 Q汤水要为辅

鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高，食后需要更多的水分来帮助消化，因此，更适合安排在早午餐中，并搭配青菜汤；下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。

' V$ `- }7 I. R3 L( K鱼虾营养揭秘
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+ Q- S/ D* O" p# V5 N/ m7 K1、高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉，必须氨基酸丰富(包括牛磺酸)，吸收率高。
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2、丰富优质的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA：黄金益智元素，可以增强宝贝的记忆力及学习能力。
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3、脂溶性维生素——维生素A和D的重要来源，促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。

4、粘多糖类物质——具防癌抗癌功能。

6 C' }- R/ D0 ?' ^! }6 K5、矿物质——大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。