"金九银十"吃海鲜 宝宝尝美味多≠好

阿牛

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　九月底十月初，正是吃海鲜的好季节。海鲜含有丰富的营养，妈妈们很希望能在宝宝的饮食里加入点海鲜为宝宝的健康加分，那么给宝宝食用海鲜时需要注意哪些问题呢？　　
以“河”为先
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河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些，可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。

* @6 D# G9 G0 Y5 l# @3 f7 @4 F& h警惕发生过敏

宝贝初次尝试鱼虾时，微量即可，待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。
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少油炸、多炖蒸

油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质过氧化物。
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9 I7 B8 c' c( A2 g% n4 Y- C死鱼死虾不要碰
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1 X% M% i% D' F细菌的滋生可不是从鱼皮开始的，除非确定鱼虾“刚刚过世”。

, S4 |# g& P9 t“小比大好”

4 W; R9 |% p' i" J- o( G体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全系数更高哦！

) f# [( g! `! `1 k多≠好
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: A. V$ S+ v0 g5 t4 c每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡，同时也有重金属超标的危险。
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清洗有重点

/ T* g2 a! [/ r$ [5 y鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要清除。

  W# v7 S8 \# B' T4 M; _6 ^汤水要为辅

7 y: p/ d, l$ S% n% T' [鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高，食后需要更多的水分来帮助消化，因此，更适合安排在早午餐中，并搭配青菜汤；下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。

鱼虾营养揭秘
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1、高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉，必须氨基酸丰富(包括牛磺酸)，吸收率高。

" ^1 D9 Y- |& m8 r6 r2 i2、丰富优质的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA：黄金益智元素，可以增强宝贝的记忆力及学习能力。

3、脂溶性维生素——维生素A和D的重要来源，促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。
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. |+ z+ a! `3 y4、粘多糖类物质——具防癌抗癌功能。

; a9 w# S* f6 B0 j+ E3 n5、矿物质——大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。